Fédération Marseille Centre : fédération des commerçants du centre ville de Marseille
Rechercher
Fermer ce champ de recherche.
Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

REFUGE FOOD FESTIVAL

Le Refugee Food Festival revient à Marseille en juin !

Sensibiliser et informer pour lutter contre les préjugés sur les personnes réfugiées (Journée Mondiale des Réfugié.e.s le 20 juin), permettre leur accès à l’emploi dans un secteur de la restauration en plein mutation, et rassembler autour de la table : voici le programme de cette 7ème édition du Refugee Food Festival.

Nouveauté, cette année, boulangeries, brasseries et patisseries collaboreront partout en France avec des artisans venus d’aiileurs !

Du 18 au 25 juin, 13 adresses marseillaises partageront leurs savoir-faires avec des cuisinier.e.s et artisan.e.s venus trouver refuge en France, pour s’enrichir de leurs patrimoines culinaires et créer des menus inédits à 4 mains (ateliers de cuisine, pâtisserie, collaboration, projections, tables rondes,…).
Ces rencontres donneront lieu, le temps d’un ou plusieurs services à des collaborations aux accents ukrainiens, syriens, afghans, tibétains, mauritaniens ou éthiopiens.

De l’étoilé à la cantine de quartier, les établissements locaux ouvriront grand les portes de leurs cuisines pour accueilir ces cuisinier.e.s et montrer que la cuisine est un puissant outil d’insertion sociale et professionnelle.

Samedi 18 juin 
Maison des Nines : brunch soudanais par Tibin Al Hussein
Foodcub x Fidèle Traiteur : atelier de cuisine éthiopienne par Tina Demeke Eneyew
Encore un morceau : atelier de patisseries syriennes par Maher Alsaied
Café Mana – Aix : déjeuner syrien par Asleh Kentar

Lundi 20 juin
Le Levant : atelier de cuisine syrienne par Abul Rahman El Khatib
Les Réformés – Artplex : dîner libanais par Rita El Laffee. Projection « Carnets de Solidarité » et échanges avec la réalisatrice Julia Montfort

Mardi 21 juin
Jogging : déjeuner, cuisine tadjike par Muhayyo Imanova

Jeudi 23 juin
Origines : dîner, cuisine nigériane par Doris Ekowa

Vendredi 24 juin
Caterine : déjeuner et dîner : cuisine irakienne par Morice Boles Marcos

Du 18 au 25 juin
Oh Faon ! : pâtisseries syriennes par Maher Alsaied
Brasserie de la Plaine : bière irakienne par Morice Boles Marcos
Goûts du Monde : déjeuner, cuisine syrienne par Nahed Damlakhi (grenade et pistache)

Samedi 25 juin / Evénement de clôture
Coco Velten : brunch syrien par Nahed Damiakhi – tables rondes

 

Plus d’informations sur Refugee Food Festival

Evénement Facebook

Contact : Iris Liberty, porteuse de projet
marseille@refugeefoodfestival.com
06 32 05 30 00

 

 

 

 

 

 

refuge food festival
refuge food festival

REFUGE FOOD FESTIVAL

Le Refugee Food Festival revient à Marseille en juin !

Sensibiliser et informer pour lutter contre les préjugés sur les personnes réfugiées (Journée Mondiale des Réfugié.e.s le 20 juin), permettre leur accès à l’emploi dans un secteur de la restauration en plein mutation, et rassembler autour de la table : voici le programme de cette 7ème édition du Refugee Food Festival.

Nouveauté, cette année, boulangeries, brasseries et patisseries collaboreront partout en France avec des artisans venus d’aiileurs !

Du 18 au 25 juin, 13 adresses marseillaises partageront leurs savoir-faires avec des cuisinier.e.s et artisan.e.s venus trouver refuge en France, pour s’enrichir de leurs patrimoines culinaires et créer des menus inédits à 4 mains (ateliers de cuisine, pâtisserie, collaboration, projections, tables rondes,…).
Ces rencontres donneront lieu, le temps d’un ou plusieurs services à des collaborations aux accents ukrainiens, syriens, afghans, tibétains, mauritaniens ou éthiopiens.

De l’étoilé à la cantine de quartier, les établissements locaux ouvriront grand les portes de leurs cuisines pour accueilir ces cuisinier.e.s et montrer que la cuisine est un puissant outil d’insertion sociale et professionnelle.

Samedi 18 juin 
Maison des Nines : brunch soudanais par Tibin Al Hussein
Foodcub x Fidèle Traiteur : atelier de cuisine éthiopienne par Tina Demeke Eneyew
Encore un morceau : atelier de patisseries syriennes par Maher Alsaied
Café Mana – Aix : déjeuner syrien par Asleh Kentar

Lundi 20 juin
Le Levant : atelier de cuisine syrienne par Abul Rahman El Khatib
Les Réformés – Artplex : dîner libanais par Rita El Laffee. Projection « Carnets de Solidarité » et échanges avec la réalisatrice Julia Montfort

Mardi 21 juin
Jogging : déjeuner, cuisine tadjike par Muhayyo Imanova

Jeudi 23 juin
Origines : dîner, cuisine nigériane par Doris Ekowa

Vendredi 24 juin
Caterine : déjeuner et dîner : cuisine irakienne par Morice Boles Marcos

Du 18 au 25 juin
Oh Faon ! : pâtisseries syriennes par Maher Alsaied
Brasserie de la Plaine : bière irakienne par Morice Boles Marcos
Goûts du Monde : déjeuner, cuisine syrienne par Nahed Damlakhi (grenade et pistache)

Samedi 25 juin / Evénement de clôture
Coco Velten : brunch syrien par Nahed Damiakhi – tables rondes

 

Plus d’informations sur Refugee Food Festival

Evénement Facebook

Contact : Iris Liberty, porteuse de projet
marseille@refugeefoodfestival.com
06 32 05 30 00

 

 

 

 

 

 

Les dernières événements

CHEZ SOIFFE EN AVRIL

Les boissons Soiffe c’est une microbrasserie marseillaise qui fabrique des bières artisanales et des kéfirs. Chaque mois, la brasserie accueille une série d’événements ouverts à tous !

Lire la suite »

KIF FETE SES UN AN

Déjà un an ! jeudi 4 avril Kif soufflera officiellement sa première bougie. Depuis cette date, des milliers d’apéros et de pique-niques ont été préparés

Lire la suite »

EXPO DE PRINTEMPS

La Galerie Charivari, créée par Muriel Feugère en 2012, est née de la volonté de partager une sélection d’œuvres uniques.  Des coups de cœur et

Lire la suite »

RisoGraphie

Le concept-store parents enfants, 1 2 3 Solene à Marseille accueille l’exposition de tirages risographiques d’un ensemble de dessins de Pascale Breysse, autrice illustratrice jeunesse.  Les dessins sont

Lire la suite »

DIMANCHE, ON CHINE !

Collectionneurs, chineurs, vous cherchez  la perle rare, un cadeau original, un objet vintage, ne manquez pas la 1ère journée d’Antiquité, Brocante Vintage et Design de

Lire la suite »

AGENDA DES BROCANTES ROSTAND

Le Quartier Rostand accueille les Journées d’Antiquité, Brocante Vintage et Design qui ont lieu 4 fois par an organisées par l’association Art Collection. Elles sont programmées les dimanche de

Lire la suite »

JOURNEE VINTAGE #3

La Journée Vintage revient le week-end du 11 novembre ! Après une première édition en 2019 puis une deuxième en novembre 2022, l’association Les Commerces

Lire la suite »
2023-affiche-noel-au-tdp

LE SECRET DE NOËL

Du 24 novembre 2023 au 07 janvier 2024, venez pofiter d’une programmation de Noël riche en émotions et d’un spectacle magique et musical d’exception aux

Lire la suite »

KOUSS.KOUSS & POISSONS BLEUS #6

Sardines et poissons bleus dans mon couscous ! Restaurants, poissonneries, conserveries, épiceries, commerces de bouche, lieux culturels, tiers-lieux culinaires, artistes, chefs autant d’acteurs du territoire

Lire la suite »

NOËL A MARSEILLE

A Noël, soutenons le commerce de proximité, consommons, cliquons et offrons local ! A l’occasion des fêtes de fin d’année, la fédération des commerçants du

Lire la suite »
Fête du rugby

LA RUE DU RUGBY

Le jeudi 30 juin dès 20h, à l’occasion du Congrès National de la Fédération Française de Rugby qui se tiendra au Parc Chanot à Marseille

Lire la suite »
refuge food festival

REFUGE FOOD FESTIVAL

Le Refugee Food Festival revient à Marseille en juin ! Sensibiliser et informer pour lutter contre les préjugés sur les personnes réfugiées (Journée Mondiale des

Lire la suite »
la rue haxo en fete

LA RUE HAXO EN FETE

Samedi 04 juin 2022, de 19h à 21h Les commerçants, artisans et restaurateurs organisent une journée d’animations pour fêter la rénovation et la végétalisation de

Lire la suite »
VITRINES EN COURS

VITRINES EN COURS

Le spectacle sera dans les vitrines de 8 commerces du centre-ville qui accueillent les pièces chorégraphiques pour magasins imaginées par la Cie Volubilis, samedi 26

Lire la suite »
MARCHE VINTAGE CHEZ PLACETTE

MARCHE VINTAGE CHEZ PLACETTE

Ce samedi 12 février 2022, marché vintage chez Placette Marseille : vêtements, décoration, luminaires, etc…
De 11h à 19h
Sont invités :
Charbon Chrome,The Compact Hunters,Beaux Dimanches,Blue

Lire la suite »
BROCANTE DE NOËL 4

BROCANTE DE NOËL

Le quartier des Antiquaires & de l’Art de Vivre vous attends pour sa prochaine et dernière Journée de Brocante et d’Antiquités de l’année, la Brocante de Noël, qui se

Lire la suite »
FIESTA BODEGA

FIESTA BODEGA

Venez profiter d’un des derniers week-ends de beau temps à la Grande Bodega !
Samedi 23 octobre 2021 de 10h à minuit.
Ambiance de fête

Lire la suite »
OCTOBRE ROSE 2021

OCTOBRE ROSE 2021

« A l’occasion d’Octobre Rose, la Ligue contre le Cancer 13 se mobilise à travers des événements durant tout le mois. Prévention, sensibilisation, dépistage. N’hésitez pas

Lire la suite »
LE LIVRE BLANC

LE LIVRE BLANC

Le Livre Blanc pour le Commerce et l’Artisanat
 
A 20 jours du premier tour des Présidentielles 2022, la CAMF diffuse son Livre Blanc autour

Lire la suite »
BEA YATO CHEZ MAISON A

BEA YATO CHEZ MAISON A

A l’occasion de son ouverture, Maison A présente la collection « cité radieuse », une collaboration inédite avec la créatrice Béa Yato.
Une superbe collection aux notes

Lire la suite »
LA CREME #2

LA CREME #2

La Crème, revient pour une 2ème édition à la Maison Montgrand le dimanche 23 mai 2021 !
Une Line Up de folie avec des cheffes

Lire la suite »
SOUTENONS NOS COMMERCES

SOUTENONS NOS COMMERCES

C’est avec les associations de commerçants du territoire que la CCIAMP a lancé une campagne pour soutenir les commerçant.es à nouveaux fermés et pour favoriser l’achat

Lire la suite »
LA CREME #1

LA CREME #1

La Crème, 1ère édition du mini food market qui réunit la crème des restaurateurs à Marseille.
Nous avons tous besoin de nous retrouver et partager

Lire la suite »
NOËL EN CENTRE VILLE

NOËL EN CENTRE VILLE

Le centre-ville et ses quartiers commerçants se parent de leurs plus beaux atours pour vous accueillir pour un shopping festif et familial  : illuminations, animations,

Lire la suite »

Catégorie