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84, rue Grignan, 13006 Marseille |
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04 86 26 50 16 |
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Lundi de 15h30 à 20h30. Du mardi au samedi de 10h30 à 13h30 et de 16h30 à 20h30 |
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Chèque
, CB
, Espèce
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Présentation Au sein de la Maison Buon, La Cave des Papilles est une cave spécialisée en vins d’artisans-vignerons bio, naturels ou issus de la biodynamie.
Une sélection d’environ 500 références de vins, qui s’étend également aux Champagnes, Whiskies, Eaux- de-vie...
Photo : La Cave des Papilles
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DEGUSTATION CRAFT BEER
Une craft beer est une bière brassée par un brasseur appelé craft brewer. Elle dépend exclusivement de son brasseur. Un craft brewer possédant une brasserie doit répondre à 3 règles précises : 1. Etre de petite taille : Elle doit avoir une production annuelle inférieure ou égale à 6 millions de barils de bière, soit 700 millions de litres. 2. Etre indépendante : Moins de 25% de la brasserie doit être détenue ou contrôlée par une entreprise du secteur des boissons alc ... Lire
