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Hameau de Dabisse, 04190 Les Mées |
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06 79 82 41 97 |
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Espèce
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Présentation Les pois chiches, issus de l’agriculture biologique sont cultivées et cuisinées dans l’atelier selon une recette provençale.
La poichichade est un savant mélange d'huile d'olive AOC Haute Provence, de sésame écrasé, de jus de citron, d'ail et d'épices...et de beaux pois chiches!
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